Valeur alimentaire du colza-fourrage
Selon l'année et la richesse en feuilles de la variété, les valeurs présentées dans le tableau ci-dessous peuvent varier dans une fourchette allant de 10 à +10%. En ensilage bien conservé, des valeurs identiques peuvent être obtenues.
| En feuilles | Au bourgeonnement | A la floraison | |
| Teneur en M.S. (matière sèche en % de la matière verte) |
12,7 | 12,3 | 13,5 |
| Teneur en U.F.L. (nombre d'Unités Fourragères Lait par kg de M.S.) |
0,91 | 0,85 | 0,76 |
| Teneur en U.F.V. (nombre d'Unités Fourragères Viande par kg de M.S.) |
0,89 | 0,81 | 0,70 |
| Teneur en M.A.D. (g de Matières Azotées Digestibles par kg de M.S.) |
159 | 159 | 118 |
| Teneur en P.D.I.N. (g/kg de M.S.) |
124 | 122 | 94 |
| Teneur en P.D.I.E. (g/kg de M.S.) |
97 | 95 | 82 |
Ces chiffres montrent que le colza-fourrage est riche en matières azotées totales (17 à 20 % de matière sèche), et notamment en protéines digestibles (de 120 à 160 g de M.A.D. par kg de matière sèche). Cette bonne valeur nutritive permet d'économiser une partie des concentrés achetés à l'extérieur. Riche en feuilles, le colza-fourrage est bien consommé par les animaux.
Exemple de ration pour vaches laitières
Voici un exemple de ration pour une vache produisant 19 kg de lait par jour environ :
- 10 kg de matière sèche d'un ensilage de maïs de qualité (à 30-33 % de M.S.)
- 3 kg de matière sèche de colza pâturé au stade "début bourgeonnement"
- 1,3 kg de tourteau de soja 48 tanné (ou 1,75 kg de tourteau de colza tanné).
