Comment exploiter le trèfle incarnat

En culture pure : il peut être exploité en pâture dès la fin de l'hiver puis plusieurs fois au printemps, tant que le bourgeon terminal n'est pas coupé. Après, sa pousse est stoppée.
Semé suffisamment tôt en été, il peut produire assez pour être pâturé en automne. Sa croissance est faible en hiver et sa repousse pratiquement inexistante en été.
Difficile à réussir en foin, il est préférable d'utiliser le trèfle incarnat pour l'ensilage après l'avoir fortement préfané.
Fauché au printemps, il peut produire 4 à 6 tonnes de matière sèche à l'hectare. Sa valeur alimentaire est équivalente à celle du trèfle violet. Au stade début floraison, on lui attribue le plus souvent des valeurs proches de 0,8 UFL (?) et 130g MAT/kg de MS.

Associé à un ray grass d'Italie : bien que l'équilibre entre la graminée et le trèfle ne soit pas toujours facile à maintenir, ce type d'association présente plusieurs avantages :

Voici une association trèfle incarnat/ray-grass d'Italie que l'on peut exploiter dès la sortie de l'hiver.


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