Choisir une variété de dactyle
Les principaux critères de choix des variétés
Plusieurs critères permettent de choisir les variétés de dactyle les mieux appropriées à chaque utilisation et à chaque région. Ces critères sont mentionnés dans les tableaux variétaux fournis par les différents organismes techniques ou par la presse agricole.
La résistance aux maladies
L'impact des maladies sur le rendement et la qualité des fourrages est important.
L'utilisation de variétés résistantes est le seul moyen de lutter contre le développement de maladies comme
la rouille par exemple.
Cela permet :
- de produire une herbe plus appétente et mieux valorisée par les animaux, les feuilles malades ayant une très mauvaise valeur alimentaire et étant peu digestibles,
- d'avoir des parcelles plus productives à l'automne et au début du printemps,
- d'allonger la durée de vies des prairies.
La souplesse d'exploitation
La souplesse d'exploitation (?) correspond à la durée de la période séparant la date de démarrage en végétation (?) de la date de début épiaison, c'est-à-dire la période où il est possible de faire pâturer la première pousse par les animaux.
La connaissance de ce critère permet à chaque éleveur de connaître le nombre de jours dont il dispose pour pouvoir s'organiser et exploiter de l'herbe de qualité au printemps. Des écarts de plus de 10 jours existent entre variétés de dactyle.
A gauche, variété précoce d'épiaison ; à droite, une variété plus tardive.
La précocité d'épiaison
Il s'agit de la date ou période à laquelle les premiers épis (panicules) sont visibles (10 épis visibles au mètre linéaire). Ce stade est important à connaître, puisque c'est à partir de celui-ci que la qualité du dactyle, comme celle des autres graminées, décroît très rapidement. Selon les variétés, les dactyles atteignent le stade début épiaison entre début mai et mi-mai.
Remarque : plus le climat est continental et moins les écarts entre variétés tardives et précoces sont importants.
La répartition du rendement entre le printemps et l'été/automne
Le gros de la production des graminées fourragères se fait au printemps. Toutefois, la sélection a permis d'améliorer, sur dactyle, la répartition de la production, en améliorant la production d'été/autonmnc. De ce fait, il est permis de bénéficier au maximum de la capacité du dactyle à produire à cette période, en complément d'autres prairies moins productives.
Fiche de synthèse dactyle - ^ Haut de page < Page précédente